Pollo Molcajete / Molcajete Chicken

Pollo a la plancha con tocino y camarones bañados en salsa chipotle. Servido con arroz, frijoles charros, ensalada mexicana y tres tortillas. / Grilled chicken with bacon and shrimp covered in chipotle salsa. Served with rice, charro beans, Mexican salad and three tortillas.